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Vive la cuisine! - Peter Peter

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM 25.01.2019
DATEIGRÖSSE 5,39
ISBN
SPRACHE DEUTSCH
AUTORIN/AUTORIN Peter Peter
FORMAT: PDF EPUB MOBI
PREIS: KOSTENLOS

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Klappentext zu „Vive la cuisine! “Peter Peter, der Kochkunst und Kulturgeschichte meisterhaft miteinander verbindet, öffnet erneut seine "kulturhistorische Schatztruhe" und ergründet die über Jahrhunderte unangefochtene Spitzenstellung der französischen Küche. Sein opulent illustriertes und mit 30 Originalrezepten gespicktes Buch macht Appetit, die ganze Finesse und Vielfalt dieses kulinarischen Paradieses zu entdecken.Diese Geschichte der französischen Küche spannt den Bogen von keltischen Anfängen und griechischen Kolonisten bis zur Erfindung des modernen Restaurants in der Ära der Revolution und zur heutigen Sterneküche. Die römische Eroberung Galliens, die Landwirtschaft und Küche romanisierte, und die kulinarische Verfeinerung am Hof des Sonnenkönigs sind zwei der immer noch tragenden Säulen dieses 2010 von der Unesco anerkannten Weltkulturerbes der Grande Nation. Das vibrierende Zentrum Paris, die Vielfalt der Regionalküchen und die handwerkliche Qualität der Weine und Lebensmittel zeichnen dieses Erbe aus. Mit ca. 157 Abbildungen im Innenteil.

...e - Kulturgeschichte der französischen Küche" (C ... Vive la cuisine - Posts | Facebook ... .H. Beck) den Bogen zu der höfischen Festkultur Burgunds und dem italienischen Einfluss in der Renaissance. Erste Zäsur stellt die höfische Küchenkultur des Sonnenkönigs Ludwig XIV. in Versailles dar ... Digitale Bibliothek Zentralschweiz. Digitale Medien wie E-Books, E-Paper, E-Music, E-Audios und E-Videos ausleihen und herunterladen. Peter Peter, der Kochkunst und Kulturgeschichte meisterhaft miteinander verbindet, öffnet erneut seine "kulturhistorische Schatztruhe" und ergründet die über ... Die meisten sind überflüssig, mit schönen B ... Vive la cuisine! Buch von Peter Peter versandkostenfrei bei Weltbild.de ... ... Die meisten sind überflüssig, mit schönen Bildchen versehen und mehr oder minder mittelmäßigen Rezepten. Ausnahmen gibt es natürlich. Deshalb stellen wir selten Kochbücher bei Kappes, Klöße, Kokosmilch vor. Und streng genommen ist das Buch "Vive la cuisine" von Autor Peter Peter auch kein Kochbuch. Vielmehr geht es um die ... In Frankreich fängt die Zivilisation mit dem Essen an. Jedenfalls ist gutes Essen wohl in keinem anderen Land der Welt so elementar - und das quer durch alle sozialen Schichten und Regionen. In ... Vive la cuisine. 4 303 J'aime · 2 en parlent. Vive la cuisine! Francuskie kulinaria i kultura www.vivelacuisine.pl przepisy ∙ produkty ∙ ciekawostki ∙... Vive la cuisine August 24 at 4:53 AM · Zamiłowanie do korzennych przypraw było charakterystyczną cechą kuchni średniowiecznej. Ówczesne dania sowicie przyprawiano - zgodnie z gustem epoki, a nie - jak mylnie sądzono - aby zamaskować smak nadpsutego mięsa (tak naprawdę mięso sprzedawano świeże, nazajutrz po uboju lub do kilku dni, jeśli pora roku na to pozwalała)....